Przepis dnia:

Ciasto ananasowe odwracane

1/4 filiżanki masła
1/3 filiżanki brązowego cukru
1 puszka plasterków ananasa (około 250 g)
4 maraskino (wisienki do dekoracji deserów) przekrojone no połówki
1 1/4 filiżanki jasnej mąki
3/4 filiżanki cukru
2 łyżeczki proszku [...] pełny przepis

Znajdź przepis alfabetycznie:

Specjalność szefa kuchni:

Tłuszcz wołowy - frytura


Tłuszcz wołowy (frytura) zastępuje smalec i masło, nie pozostawiając po sobie żadnego właściwie odoru, który przy smażeniu na smalcu zawsze pozostać musi, na samym zaś maśle, szczególnie gdy to ostatnie jest klarowne, łatwo się pali i jest kosztowne. Świeży wołowy [...]